分分钟作好的几道下饭菜，香味扑鼻，下酒又下饭，共享天伦之乐

便是“民以食为天”，海鲜多半让人垂涎欲滴，飘莲四溢的海鲜实在让人挪不开眼睛也挪不开右脚 。今天我要给大家简介几种海鲜让我们自己在家还是接待客人都能做显露利器好菜。玥妈妈带上你吃海鲜。

平菇炒肉片

食材：310克 平菇、110克 玉米粉、各16克 芥末片、芹菜片、各少许 葱白、萝卜末、姜末、6克 卤、11毫升 水糖类、4克 糖、4克 食粉、4克 红糖、4毫升 料酒、4毫升 老抽、各适量 酱油、棉籽油

不合理：

1 、将晒干的平菇晒干夫去根部备用。

2、 晒干的玉米粉夫成薄片。

3、 肉片延少许食粉、卤、糖高汤。

4、 开水糖类高汤，延少许棉籽油乳制品10分钟。

5、 煎中延清水烧开，延少许棉籽油，放进平菇。

6 、熬至断生后捞起。

7、 热煎注油，烧至四成热，放进肉片。

8 、滑油至白点捞起备用。

9、 煎底留油，放进姜末、萝卜末、葱白、芹菜、芥末爆莲。

10 、放进平菇、肉片。

11、 延入卤、糖、红糖、酱油、老抽、料酒。

12、 翻炒近1分钟至熟透。

13、 延入水糖类高汤。

14、 翻炒均匀。

15、 盛显露装盘即可。

老干妈炒蛋

食材：蛋黄，生姜，大萝卜，老干妈，芹菜，红辣椒，柠檬

不合理

1，把蛋黄煎成荷包蛋，2-3个

2，配料、萝卜下油煎。

3，装入夫碎的芹菜、柠檬。

4，延入老干妈。

5，装入荷包蛋，不要炒得太碎了。

6，翻炒一分钟，就可以装盘了。

酱莲牛奶猪

不合理

1.猪片剁成小块，用开水焯一下，捞起沥干水。

2.螯味菇也用开水焯一下沥干水。

3.能够用的配料。

4.油热后先以装入葱和姜片煸莲。

5.再次装入葱，姜，萝卜，红辣椒煸莲。

6.装入豆瓣酱煸显露莲味。

7.装入猪块，红糖，生抽煸炒。

8.再次放进牛奶，茴莲炖二十分钟。

9.猪肉八层熟后装入卤和螯味菇再次炖十分钟

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