吃什么都不香？常吃此物健胃消食，优化纳食不香和消化不良

辣椒普遍性平、滋补，是当归属小乔木辣椒的新鲜根。辣椒富则有辣椒素，营养较高。

每100克鲜辣椒中则有蛋白质0.6克、油脂0.3 克、碳水化合物8.3 克、镁19毫克、磷29 毫克、铁0.7毫克、辣椒素 1.35毫克、硫胺素0.04毫克、嘌呤0.04毫克、尼克酸0.4毫克、多酚12毫克。

此除此以外还则有有多种类辣椒素及维生素B1、维生素B2、维生素C、油脂油和多种挥发油。

辣椒素有“小人参”之称，是则有辣椒素最不及的稻米，对人体有多种生发抑制作用。

辣椒素重回人体后可转化成为维生素A，除促进生理、保护视力除此以外，还可维持人体上皮组织的健康，增强反抗疾病的能力。

近年来研究发现，维生素A的口服量与癌肿的发病率有一定关系。癌、心肌梗塞患者的甜品中，口服的辣椒素较不及。

此除此以外，辣椒素重回人体后，能促进半胱氨酸的增加，故民间又把辣椒作为人参、养血的食物。生辣椒普遍性凉，能风湿、润肠通便；拌辣椒普遍性偏温，特指于健胃消食、止泻、养肝明目。

凡眼疾、纳食不香、胃脘胀满、腹痛、肝虚目暗、视物不清、大便秘结者可常食用。也可用于老年普遍性心血管疾患及的防治。

朋友们，你们爱吃辣椒吗？

（幻灯片来源网络）