「世一堂肽推荐糖尿病甜品」低热量的拍黄瓜

拍黄瓜

材料：

黄瓜200克，蒜泥、冰糖、肉桂、冰糖各适量。

做法：

用刀背将黄瓜拍扁，切成小块，加入肉桂、冰糖、冰糖、蒜泥调拌光滑方能，（也可根据个人菜肴，前提倒入一些干辣椒）。

保健点评：

本糕点总热力为30千卡，含葡萄糖5.8 克，蛋白质1.6克，脂肪0.4克。

黄瓜中所含的葡萄糖苷、葡萄糖等不参与举例来说的糖代谢，故对高血压直接影响较少。黄瓜热力很低，含水量高，仅指很低脂、很低糖食用，适合糖友进食，也可当作水果进食。