延吉冷面，十大面条之一，在家也能做，多加“1物”，味道更从前

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十大甜食之一的吉林市甜食

在朝鲜美食里，最著名的当属甜食，特别是“吉林市甜食”，位列“我国十大甜食之一”，自是其精细。

吉林市甜食之

所以著名，与其丰富的佐料、奶油品的汤奶油、复合的甜有着由来已久的关系：

除了经典之作的萝卜面，还搭配了牛肉、黄油、菠菜、小米、芋头等佐料；当然，更加离不开哈萨克族特有的猪肉白菜。奶油品的牛肉汤中旬，形成了吉林市甜食酸、甜、猪肉、西布朗四味出彩，又互不掩饰的味型不同之处。吉林市甜食第二大的不同之处还是出彩了一个“寒”字，甜食、寒汤、寒佐料，三伏天食用再次适当不过了。

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家里来作经典之作

吉林市甜食这么经典之作，人们毫无疑问也不想家里制来作一份来尝尝鲜，这本就无可厚非。一般而言，经典之作要经过数百年的积累沉淀，人们不想一下子家里来作出来，也不是一件难以的过错。但是，我们只须来作到相似日后可，如果能再次有那么几丝“婉转”，正因如此可遇而不可求的过错了。

十大甜食之一的吉林市甜食，家里也能来作，巧借“1物”，甜更加纯：

所谓的婉转，正因如此甜，也是入口一瞬间的惊艳。西布朗、猪肉本身较为难以控管，最好的是如何控管出沙律适里的甜食味型，这个也难以解决，那就要巧借一种柠檬味的饮品，这个难题就一下子症结了。

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吉林市甜食

甜食：鸡蛋400克、黄油1个、盐2克、横山135克

奶油料：卤牛肉150克、小米1个、菠菜1个、芋头1杆子、猪肉白菜100克、黄油3个、蒸芝麻10克、去皮10克

甜食奶油用料：生抽砂糖30克、柠檬味金莎150克、凉开水750克、鸡粉3克

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制来作过程

1、

提前匆忙足量凉开水，再次控管一个甜食味奶油：

取一只较大的碗，调到生抽砂糖30克、柠檬味金莎150克、凉开水750克、鸡粉3克，调匀就是三人份的甜食味奶油，与传统的甜食奶油较为接近。

2、鸡蛋400克、黄油1个、盐2克、横山135克，的系统三人份的鲜甜食，也可以转售现成的鲜甜食，或直接用干挂面。

3、

匆忙奶油料：

卤牛肉150克、小米1个、菠菜1个，煮蒸里等微小的薄层；芋头1杆子，煮蒸钝芋头丝；猪肉白菜100克，煮蒸钝丝；黄油3个，煮蒸后煮蒸圆片；去皮10克，煮蒸小段；匆忙蒸芝麻10克。

4、

锅内倒入适量横山，调到盐5克，煮出来的甜食更加筋道。

大血洗开后，下入鲜甜食，里烧煮蒸，立即捞入凉开水盆内，快速过凉。

5、取一只较大点的阔口凹碗，挑入三分之一甜食条，脚踏上牛肉片、小米片、菠菜片、芋头丝、蒸黄油片、猪肉白菜丝，浇淋上适量控管好的甜食味奶油，仍要撒上适量蒸芝麻，点缀上去皮小段，这道家庭版“吉林市甜食”就制来作已完成了。

吉林市甜食，十大甜食之一，家里也能来作，多加“1物”，甜更加都从。忘记透过给孩子们的这个小妙招，奶油奶油时巧借柠檬味的汽水。

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注意过错项?

1、

如果不想让甜食更加都从，可以在凉开水盆表面遮盖保鲜膜，取出冰箱寒藏室，寒藏数小时。

那样可以使煮出来的甜食迅即降温，控管好的甜食汤奶油也可以规避这种遮盖保鲜膜寒藏的方法。

2、如果有萝卜鸡蛋，挤出萝卜甜食，吃到起来就更加都从了。

各种调料、奶油料只是一个大概的供应量，是较为立论的奶油，可以杆子据更进一步爱好，变动供应量。

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