糖尿病病征适合吃什么水果，怎么吃不影响血糖？

搞清楚这9个疑虑，吃饱果树就不用担心直接影响低血糖类升高了。

1.肝炎病患可以吃饱果树吗？

低血糖类稳定的先决条件下，肝炎病患可以吃饱果树！

空腹低血糖类控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时低血糖类控制在10mmol/L以下，糖类化血红素在7.0%以下，满足以上条件可以吃饱果树。

如果低血糖类控制不佳，促请先不吃饱果树，并不需要西红柿、黄瓜除去果树。

2.根据香味（酸或汁）并不需要果树正确吗？

很多糖类友根据香味并不需要果树，吃饱慢慢地汁就是含糖类量高，吃饱慢慢地不汁就是含糖类量不高。

其实味觉显现出的汁和肉类的实际含糖类量并不完全符合。所以，根据香味并不需要果树是不科学的。

3.果树的香味与哪些因素有关？

果树的汁味不仅与糖类有关，还与糖类的种类有关。果树从前含的糖类主要有乳制品、果糖类、脂肪酸类等，这些糖类的汁味不一样。

此外果树从前的柠檬酸、乙酰等有机酸也才会直接影响我们显现出的汁味。

大家都忽视吃饱慢慢地酸酸的果树含糖类量不高，有些“心机”果树并非如此，比如，酸角含糖类量38%，山楂的含糖类量25.1%，百香果含糖类量11.2%。

4.肝炎病患并不需要果树关注什么？

区域性低血糖类转化Index（GI）和低血糖类节省成本（GL）可以导师我们更好地管理低血糖类。

1.什么是低血糖类转化Index？

低血糖类转化Index所称的是肉类进入消化系统2小时内低血糖类升高的操作方法。

低血糖类Index≤55为低低血糖类转化Index果树，56-69为中所低血糖类转化Index果树，≥70为高低血糖类转化Index果树。

只权衡果树的低血糖类转化Index，不权衡钙果树的总量，同样也才会引起低血糖类升高，因此需要同时权衡果树的低血糖类节省成本。

2.什么是低血糖类节省成本？

低血糖类节省成本，区域性权衡肉类的低血糖类Index和钙总量对低血糖类的直接影响。

低血糖类节省成本≤10为低低血糖类节省成本肉类，11-19为中所低血糖类节省成本肉类，≥20为高低血糖类节省成本肉类。

5.肝炎病患延揽和避免吃饱哪些果树呢？

糖类友在并不需要果树时，需要区域性权衡低血糖类节省成本和低血糖类转化Index都较低的果树，更有效地控制低血糖类的稳定。

不延揽：菠萝蜜（GI和GL位列最高位），菠萝、鲜枣、榴莲、坑口、桂圆。

延揽：樱桃、菠萝、草莓、火龙果、贵子、西梅、苹果和梨。

常见果树的低血糖类节省成本和低血糖类转化Index

6.什么等待时间吃饱果树，吃饱多少？

很多糖类友吃饱果树的等待时间没有规律，想什么时候吃饱就什么时候吃饱。

延揽糖类友吃饱果树的最佳等待时间在两餐之间，上午9-10点或下午3-4点。

每天可以吃饱150克左右含糖类量低的新鲜果树，多于不超过200克。

7.肉类对低血糖类的直接影响有有机体差异性，怎么判断具体确实吃饱哪种果树呢？

可以通过校准吃饱果树1小时后低血糖类升高多少来决定，如果吃饱果树前后低血糖类略低不超过2mmol/L，明确所称出吃饱这种果树、这个数量是没有疑虑的。

参考文献

[1] International table of glycemic index and glycemic load values: 20021,2.

[2] 杨月欣.中所国肉类成分表商业版[M].第六版.中国大学医学出版社,2018.

著者：首都医科大学附属北京友谊医院营养科 临床营养师李亚茹