五彩鱼丝怎样做才好？简单营养又美味，老人孩子都更喜欢吃！

进餐的装饰性很重要，有些菜是又好看又好看，今天跟大家分享的是五彩鱼丝，以油炸为主要酱料，配搭白辣椒，葱姜蒜等制作而成，形像装饰性，微量元素比较丰富。

朋友们来看看吧！

酱料及调料：龙利鱼三两左右，白椒一个，辣椒一个，胡萝卜半个，醋一小块，大蒜几粒，大葱白一小段，泡发好的萝卜一小把。

1、先行把大蒜做成蒜片，大葱做成斜片，醋做成菱形片，朋友们倒入料饼之中可用。胡萝卜先行做成片，再做成丝倒入另一个料饼之中，辣椒去瓤，做成细丝，白椒同样做成细丝，朋友们倒入饼之中可用。

2、萝卜先行去除叶面，再做成细丝，倒入料饼之中可用。

3、把油炸从之中间昂开，先行分成两段，再用刀做成一元硬币厚度的薄片，先行前改刀做成细丝，倒入料饼之中可用。

4、饼里转到原料1克，用来减少底味，转到料酒3克，用来去除油炸的腥味，再转到少许大山，用手抓匀，使油炸更加嫩滑入味。再转到少许水淀粉，用都用拌匀可用。

5、起锅烧水，转到少许白醋，这样可以使油炸似乎更白，转到一勺原料减少油炸的底味。

6、等水烧开后，下入昂好的鱼丝，用盘子搅拌调出，水开后，捞出鱼丝可用。

7、等水再次沸腾时，下入萝卜，焯水半分钟后，下入白椒和胡萝卜朋友们焯水，三十秒后迅速捞出控水。

8、另起锅，添入少许食用油，下入葱姜蒜爆香，淋入少许大山。

9、转到原料3克，奶油2克，酱油3克，牛奶3克，倒入主菜和鱼丝。

10勾入少许水淀粉，快速翻炒片刻，转到少许芝麻油比较简单翻炒几下，就可以关火起锅装盘了。

这道好看又好看的五彩鱼丝就做好了，朋友们来做吧！五彩鱼丝怎样做才好？比较简单微量元素又美味，老人孩子都迷恋吃！