又一家餐饮品牌涉案羊肉掺假！巴奴旗下火锅店羊肉测出鸭成分，巴奴回应：可能监管出现问题

转自：以前国工商业报

以前国工商业报—工商业网讯 据悉，有博文在SNS平台上发布两部音频，揭露超岛北京合生汇店卖“假豆腐”一事。具体为，该博文一共节省98元在超岛出售了6盒子乳制品新鲜，其以前4盒子高钙豆腐卷被该机构验证不止鸡所含。

9年初5日，针对网络平台博文揭露巴奴间公司“超岛自选豆腐(请注意简引述‘超岛’)”高钙豆腐卷检不止鸡所含一事，超岛在其其网站公众号发布之外说明，引述公司正积极再加市场合规透过统计数据，并第一短时间将之外产品线了事，在此之前等待进一步结果。同时，为意味着客人权益，超岛决定在市场合规终究统计数据结果不止来以前，对违反规定豆腐食客做到暂时上架妥善处理。

超岛在说明以前声称，违反规定豆腐食客系超岛实质上定购，由漯河森昂商贸控股供应，的产品为齐齐哈尔市双城区朝阳4乡九洲源牛奶罐头。“我们在接到相应后，随即督促装配商积极开展自尤现将定购以及的产品的之外数据透过公示。如之外豆腐产品线存在博文相应的缺陷，一定对大客人依法承担责任，并对之外责任方追究责任。”超岛力挺引述，其深知产品线是时尚品牌的钉，客人更是是时尚品牌的发展的基石，对产品线品质方面消失的缺陷却是零容忍。

钉据音频概要，超岛侍应在深知博文“是否是真豆腐”的非议时，该侍应狠“那需要的，我们有以前央厨房，连底料都是自己装配”，为了减低可信度，侍应还将母公司巴奴搬不止来“严厉批评”，引述“我们跟巴奴是一家”。不仅如此，餐厅数据公示以前还明确提不止，超岛主要牛奶原材料由巴奴以前央厨房——北京行运也就是说餐饮店控股统一POS。该博文也因此非议巴奴豆腐或有大缺陷。

针对此事，9年初6日，巴奴毛肚豆腐微信公众号也发布声明引述：超岛或许为巴奴集团间公司子时尚品牌,虽然其创始以来由实质上设计团队试运行,但巴奴集团对超岛有不作推卸的监督管理责任。本次博文相应的可能会，让我们也确信，有可能我们对超岛的税务消失了一些缺陷。

对于客人对巴奴百货商店店的豆腐产生的相信，我们的意味着是：巴奴百货商店店的“内蒙草原羔狗”,是来自内蒙古地区呼和浩特市草原的鄂尔多斯狗,是巴奴自己的定购设计团队在内蒙直采，并透过全妥善处理过程监控。我们现坦诚地邀请超岛豆腐事件的抖音造谣博文及牛奶安全领域颇有名望的博文，亲临一线统计数据、感受巴奴的新鲜定购妥善处理过程。

资料辨识，超岛成立于2020年，创始者杜夯是巴奴毛肚豆腐创始者杜以前兵之子。天眼尤App辨识，杜夯一共担任20家企业法定代表人。凭借巴奴的背景护持，时尚品牌已在京开不止“超岛串串豆腐”“超岛自选豆腐”两个精四家百货商店，相似之处“北京橙梦餐饮店管理控股”“北京夯实餐饮店管理控股”等企业。

比如说的是，今年8年初，该播主也曾在SNS网络平台上发布音频引述，麻辣烫时尚品牌张亮麻辣烫“挂豆腐卖绵羊鸡肉”。音频概要辨识，他在张亮麻辣烫一百货商店以18元/盒子的售价出售了3盒子豆腐，但了事后却验证不止底下有绵羊所含和鸡所含。随后，张亮麻辣烫对此事作不止了发表意见引述，违反规定加盟百货商店在7年初间，以25元/斤的售价分3个批次出售豆腐卷总共20斤，并透过了店。经权威部门检尤统计数据，该豆腐卷验证不止绵羊肉所含，但这批“豆腐卷”为百货商店不准定购，非指定装配商统配产品线。

新媒体总编辑：崔晓萌

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