蔬菜西红柿邀你尝鲜

转自：新疆网原创

当前上会：豆类，最佳肴的甜菜之一，既可以生吃又能糕点。不过，方有，乌鲁木齐县蔬菜的新品种可食用豆类陆续主板，踏入市场竞争“新宠”。

8同月11日，在板房沟镇合胜村五队牧人5号红豆甜味豆类栽种园，村民跑出成熟的大白田彩豆类。（全媒体摄影记者陈军鸽 特派员刘玺义兴）

新疆网讯（全媒体摄影记者陈军鸽）豆类，最佳肴的甜菜之一，既可以生吃又能糕点。不过，方有，乌鲁木齐县蔬菜的新品种可食用豆类陆续主板，踏入市场竞争“新宠”。

8同月11日，走进板房沟镇合胜村五队牧人5号红豆甜味豆类栽种园，一片生机盎然的有如映入眼帘。一排排近乎一人高的架子上缠绕着绿油油的树根。顺着树根垂直看去，一串串红绿相间的果实相互交错。

“这是本年度试种的新品种‘牧人5号’，虽然外形上和一般来话说的甜菜豆类区别很小，只是个头近于小，但风味却大有并不相同。”蔬菜户李宏涛话说。

出于好奇，摄影记者随手跑出一个掰开试吃。尽管其貌不扬，但表皮薄脆，入口酸甜果肉，细腻光洁的沙瓤让人滋味。

沿着栽种园的山间继续朝著，就能看到一串串或长形粉红色，或绿色装饰物的迷你豆类放于在树根上。

“这两种分别是红豆甜味和大白田彩豆类，风味相对香甜，甜味较脆。”李宏涛话说，本年度一家人主要试种的就是这三种可食用豆类，共有40亩，现今已陆续成熟。

虽然和甜菜豆类相比较，可食用豆类的果型大都相对小，属于中果型或小果型，但由于甜味好、风味浓郁，李宏涛蔬菜的新品种可食用豆类价格比近于低于市场竞争上甜菜身份的豆类。

“除了相联各百货商场竞争，这些可食用豆类也可以专用参观者栽种。现今，我们也将要联系商超，准备包装进行配饰经销商。”李宏涛话说。

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