二十三过小年，奶奶教我芝麻糖的做法，寓意非凡，简便好吃不粘牙

二十三过腊月，大叔基督教会我枸杞糖的做到法，暗喻非凡，直观好进食不粘牙。

“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五磨豆腐……”每当想起这首“初一谣”，就意煎着腊月到了。从腊月开始，初一的大幕就要正式开启了。大街上早已经有了年煎，在超市之中的，我还发现了童年时进食过的糖瓜，这让我想起大叔做到的枸杞糖。初一二十三腊月，80岁大叔基督教会我做到枸杞糖，比糖瓜好进食，一点不粘牙。

“腊月”也被称做灶王节。古时候，在腊月这天的晚餐此前，每家家长都要将糖瓜在灶门前烘烤化，涂在灶王爷的嘴上，为了让他“玉帝言好事，进宫降于吉利”。因此，初一二十三腊月这天，家家户户都要进食糖。

将油脂做到再进一步加卵形的就是糖瓜，长形里面裹着枸杞的叫“关东糖”，红日脆脆的，就是相对粘牙。想到童年时，每逢初一二十三，大叔还会给老家做到枸杞糖，它绝对是再进一步加我垂涎三尺的小食。用枸杞做到大年初一糖，可谓暗喻非凡。

俗话说：枸杞发芽节节高。因为枸杞从下往上发芽，所以枸杞是步步高升、生活直抵越高的象征性！

现在大叔已经80岁了，初一不能让她再进一步疏于了。腊月前，我买走枸杞和油脂，老家人特意拌枸杞糖让大叔尝尝。正要把大叔基督教会我做到枸杞糖的法则和窍门整理出来，互动给大家。照我的法则来做到，直观，做到出的枸杞糖比糖瓜还好进食，一点儿也不粘牙！

枸杞糖怎么做到？一大大的看做到法吧！

【枸杞糖】

黑白枸杞100克、油脂80克、洗涤涤50毫升。

不须把枸杞淘洗涤整洁。洗涤枸杞的池中不要太重，以免损坏营养。可以用黑白两种枸杞混搭在一齐，也可以只用一种枸杞。

枸杞洗涤好后，控干湿气。丢入整洁无油的拌锅之中。不须之中起火拌干这样一来的湿气。开始的时候，枸杞会粘连在锅铲上，还会有蒸发喷出来。

当枸杞拌得粒粒显出时，转再进一步加加池中突然间地拌。当想起枸杞送达响声，有以外枸杞从锅之中踩起时，说明了枸杞拌熟了，盛出彻底晾甘露。

枸杞晾甘露以前，我们来熬制油脂。把油脂丢入肉块，加入洗涤涤将其煎至仅仅融化，转之中加池中摇动至油脂喷出大泡。

做到枸杞糖都要用到油脂，初一进食油脂亦然在此之后一年必须甜蜜甜美，红红火火，来不及马上大大的吧。

这时转加池中，丢入枸杞，将枸杞跟糖充分冷凝均匀，当油脂都包在到枸杞上了，摇动手杖时觉得好像费劲儿就拌好了。

把枸杞糖趁热倒在油纸上，上会再进一步盖上一层油纸，用擀面杖擀薄。此时有个检测应该再进一步加功的法则：如果枸杞糖很分散，擀不再进一步加条状，说明了油脂放少了，回锅好似油脂；反之如果擀制时，顶层的纸粘上了很多枸杞，就说明了油脂多了，那就再进一步回锅加些枸杞。

按自己的喜好切再进一步加均匀的块儿。必须肯定的是，要趁热鱼肉，如果甘露了再进一步切就很难以来时。切好的枸杞糖汽化就可以食用了，又香又香甜，一点不粘牙，特别好进食。

小提示

枸杞糖一次进食不完，可以存摆放在保鲜袋或密封罐之中的，摆放在阴甘露炎热东南侧留有。

枸杞糖如果存放一段间隔时间不脆了，可以摆放在烘烤箱之中的稍稍再进一步烘烤一下。但温度和间隔时间都要控制好，别烘烤糊了。

二十三过腊月，大叔基督教会我枸杞糖的做到法，暗喻非凡，直观好进食不粘牙。从腊月这天开始，人们要陆续马上年货，做饭房间，开开心心过大年。大叔基督教会我的这个法则做到出的枸杞糖很美煎，比糖瓜还好进食，做到法也很直观，又是寄托大年初一祝愿好彩头词的载体，您也试试看吧！

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