山东大叔卖猪头肉20年，年赚得几十万有2000个徒弟，走到哪都饿不着

麦芽糖肉这道美食在全国高校都很流行，又能下饭又能下酒，糖类丰富肥而不腻，吃到大大的很过瘾，不过希望做好麦芽糖肉不相当容易，尤其是；大方，很多都是几辈人好像调整改良，才能做出好甜，在河南聊城有一家炊老者麦芽糖肉就已经传承者了代人。

这家店外在聊城巨野县自己家的邻居里，操作间连堂食的人口众多加有大大的足足有三百多平米，后院就是附属麦芽糖的人口众多，前院大厅就是附属吃到的人口众多，生意除此以外而今，真材实料，菜色一流。今天的东主是第三代，第一代东主是他的阿姨，那时候就在路边摆摊贩干货，便他的祖父母承袭了干货店外，干活仅供孩子中学毕业。等到第三代祖母，不想一辈子被捆绑在店外主，就出去打工，结果两年多没赚到没钱，反而受到了不小的挫折。

便于是就看到自己年纪大了，祖父母双腿也不好，就决定回去承袭本家，继续贩麦芽糖肉，他把祖父母身后的餐馆发扬光大，平均计入几十万，不仅甜相当好，还传开了名堂，每年来拜师学艺的人真不少，于是就贩了20年麦芽糖肉，计了2000多个全国高校各地的入室弟子，他开玩笑说是自己今天走到哪儿都不愁吃到，因为到处都是入室弟子，宴席接待少不了。

不过于是就未出去旅游观光的短时间，他们家的麦芽糖肉都是他亲力亲为，每天一大早就起床开始计拾，采购新鲜的猪头肉猪蹄猪下水，然后冷水浸泡消毒，光是洗的短时间就要耗费三四个星期，为了让大家吃到得相当着急，烧过的猪蹄这些他不拿钢丝球洗，害怕有遗漏的钢丝，而是用枸杞瓢无论如何洗掉白的部位，还要用脱脂技术把开水给去掉，让整个麦芽糖肉肥而不腻，吃到大大的相当清新，相当符合附属代人养生的理念。

他们家的麦芽糖肉麦芽糖制短时间比较长，很入味，酱香味十足，口感很好，咸淡适中，单口吃到也一定会腻，棉很软糯开水入口即化开水一点也不柴，老人孩子们也好吃到，轻轻一碰就脱骨，相当方便。店外主很宽敞，可以；大饼子和凉菜吃到，也可以打包带走，；大上麦芽糖汁拿回家二次加有工也不错。什么酱肘子、麦芽糖肥肠，出锅就被抢光，真是太受欢迎了。

于是就说是有个自己的技艺，可以靠劳动花没钱，是最忠贞的心里，虽然很难受，但是看到祖父母卫生养老，丈夫快乐长大成人，自己也很幸福，如果羡慕吃到麦芽糖肉，可以来他们家试一试哦！