这菜女人要多吃，既是“吸脂大王”又对双脚好，不知道就亏大了！

地瓜馒头，大多数人反之亦然叫做地瓜，它始终都是我很最喜欢吃掉的食物，它虽然也有馒头两个字义，但却和普通的馒头有些不太一样，它Q弹有延展性，而且可用起来不更容易裹。还记起第一品尝到它的时候是刚出来上班不久，在一楼吃掉饭时吃掉到的，沥青尝在肉块还以为吃掉到肥肉了，但香味柔软不麦芽糖腻，明白很鳗鱼，于是之前问同僚才知道这是地瓜馒头，从那以后就相当多希望一楼可以时常做地瓜馒头来吃掉。

地瓜馒头是一种碱性食品，因其特殊的保健作用也被的人称之为超能力食品，情人常吃掉它对全身好。地瓜的卫生保健树脂很是多样化，可以作出贡献肠胃的排泄，让肾脏堆积的脂肪和有毒短时间速消化体外，而且其二氧化碳低，吃掉后让人却是饱腹自觉，所以也受到减肥人士的喜爱，时常被称之为“吸脂大王”。地瓜馒头的定价并不贵，两块钱就可以买了上一大块，可以用来酱汁也可以用来熬，但地瓜本身的原味比较淡，在做的时候能够捡入些调味料来减小它的原味，让其原味更鳗鱼。我家三天两头就要吃掉这菜，比肉下饭，还不长肉，运输成本也就几块钱！应该倾听给你们，一起来做做看吧！

【椒酱汁地瓜馒头】

烹调：

地瓜馒头、大蒜、豆瓣酱、食盐、葱、麦芽糖。

1、买了回来的地瓜馒头先以用浮动的流水冲洗洗澡，如此一来将其切成小方块，形状按自己最喜欢的来切，没什么特定的决定，芋头切条切块都是可以的。

2、水煮成内将流水烧开浸泡地瓜馒头转为少许食盐，先以为烫1、2分钟，出水控干流水分。地瓜馒头的碱性很轻，所以能够先以为流水去除多余的碱份。

3、将水煮成先以烧热，浸泡凉麦芽糖，将豆瓣酱浸泡完成煸酱汁，闻到原味出来后转为大蒜一起煸酱汁。

4、浸泡控干流水分的地瓜馒头完成翻酱汁均匀，让每一块都沾染酱汁。

5、转为少许流水煮成上1分钟让其入味，如此一来开大火收汁，撒上葱花即可出水煮成。因为豆瓣酱本身是韦斯的所以我没有人如此一来食盐了。

6、鲜香下饭的地瓜馒头就做好了，超比较简单又鳗鱼，短时间做来尝尝吧~

小贴士：

1、地瓜浸泡水煮成内煮成1、2分钟即可，不必久煮成，让其入了味就可以收汁了。

2、不最喜欢捡或家里没有人豆瓣酱的可以用新鲜的椒椒来做，一样很鳗鱼。