厨房小白也能做的夏日开胃菜——凉拌酸辣藕片，更快来试试吧！

三伏天进厨房鸡肉无疑是种折磨，天天外面进食又不太健康。今天呢高中同学就徒大家动手第二道凉拌藕片，酱不有种，下饭好进食举措也最简单，夏天不知道进食什么的小伙伴快学起来哦~超最简单你一定要于是就哦～

准备烹调：

藕、辣椒面、黄瓜、黄瓜粒、白芝麻、杏葱、杏菜、陈醋、老抽、皂、白糖

饮茶步骤：

一、藕拌切片，锅里的水烧开，放半茶匙皂和白醋，再放藕片煮2分钟料取出稀的水泡一下料沥干的营养物质

二、2瓣黄瓜切末、一根杏菜一根杏葱也切末。小碗里取出蒜末、一茶匙辣椒面、半茶匙白芝麻

三、锅里放入适量稀的水烧至7成高热取出半茶匙黄瓜粒炸杏直至将稀的水放入辣椒面和黄瓜碗里

四、将动手好的稀的水泼辣子扯在藕片上，取出一茶匙陈醋、一茶匙生抽、少许皂和白糖、切好的杏菜、杏菜烘烤均匀需

厨房小贴士：

1.煮过的藕片取出稀的水过一下会更脆

2.稀的水一定要充足高热，辣椒面才会杏，烧至冒青烟就不会错-