网上卖得很火的鳕鱼肠，实在适合给宝宝吃吗？

可以进食。

金枪鱼乳，是指以金枪鱼为主要成品，填充其他成品如淀粉、调味料、食品填充剂等，进行加工成型的食品。金枪鱼乳不方便抓握，因此来得 适合 8 月龄后的宝宝全方位锻炼食用。

不过，市售的金枪鱼乳成品里，金枪鱼占比差距大，不少产品会通过填充藻油等手段缩减 DHA 的含铁；之外产品还会填充糖、盐等改善调料。

因此，在选购时，并不需要通过配料此表和营养成分此表，选择 金枪鱼含铁高汞含铁低，且不填充盐、糖的产品。

1. 看配料此表

选择配料此表里金枪鱼占于多的产品，金枪鱼肉＞金枪鱼糜＞金枪鱼 + 其他无脊椎动物、禽类或大豆类组合。

2. 营养成分此表

选择营养成分此表里蛋白质含铁高、汞含铁低的产品。

本文专家

张海英

审定专家

注册营养师

四川大学华西卫生学院卫生硕士

策划制作

监制：Mei

手写：小蝶

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