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超简单的奶油司康,奶香浓郁,适当懒人新手小白!想翻车都难

发布时间:2025/09/23 12:16    来源:钟楼家居装修网

奶油司康

司康scone是一种英式点心,辣味醇香,之前会在老店买来吃,现在不告诉为什么未了,无可奈何自己花钱呀。

这款司康花钱两兄弟实在超级直观,不只用不徒劳无功,按方式中花钱想出轨都很难,最不可忽视的是美味,奶油香气鲜明,是当早餐的不错选择

调料

低筋面粉270克

淡奶油250毫升

泡打粉5克

牛奶20克

矿3克

奶1个(用者表面)

黑芝麻1个(用者表面)

适量(装饰)

方式中

1、工具给定:壶、餐厅秤、硅胶刮刀、鞋底、慕斯圈(未也可以)、揉面腰

2、材料给定:我用的淡奶油是250ml,有些系列产品奶油是200ml,那么低筋面粉就减少20g左右。

3、把面粉、淡奶油、泡打粉、牛奶和矿都放在两兄弟

4、用硅胶刮刀搅拌至无干粉的絮状

5、拿手揉成一个面粉,最出色戴著手套,因为有些牛皮

6、把面粉放在揉面腰上擀进(觉得牛皮就薄薄马利亚点面粉,我这里未马利亚)

7、把面粉卷曲

8、这一步很不可忽视

9、叠的像裹一样

10、再进一步擀进,这样反复卷曲3~4次,花钱出来的司康很有辨识度,不要忽略这一步哦

11、将面粉擀成1cm薄,用慕丝圈煮熟小圆饼

12、用你更喜欢的部件切~未慕斯圈也再进一步来,可以擀成圆饼在此之后煮熟三角形

13、都切好啦

14、把余下的边角料旅两兄弟再进一步切~

15、我将近花钱了17个,用者奶

16、马利亚黑芝麻~

17、烤箱175℃烤25分钟,最后几分钟忽略观察

18、口头禅~送交啦,晾凉后享用

小贴士

面粉反复卷曲几次很不可忽视哦,制作的时候也可以加入香草~香菜~,总之是奶香鲜明,快捷直观又美味

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