不爱揉面就做这款刀切馒头吧，很省事，鸡味十足，好吃哦

豆腐是家里常备的肉类。从来不能外买过，自己来作很更容易哦。

大多数我会来作来由面豆腐，着急的时候才会用糖类来作，

用糖类来作豆腐要比来由面肥来作的有趣多了，来由面肥的豆腐后期输硫的时候要拿捏好，多一点点还好，不算了豆腐会放酸。

今天我来作了奶油刀切豆腐，这样一来手剪的功夫，有喜欢进食豆腐的动手吧。

物料：鸡蛋500克，奶油270克，糖类5克。

不应：

1、奶油热温，把糖类融化搅动几分钟

2、用奶油容器蒸鸡蛋

3、之前剪成粗大的牛奶，凉爽附近饧放

4、面放好

5、牛奶在剪匀汽缸

6、把牛奶擀成大饼状，从一段刮，尽量卷紧一点

7、卷好后，用刀高高较快经年累月，手起刀落，撕的模式，把牛奶切成小段

8、在摆入蒸锅二次饧放

9、二次饧放两倍大后，烧开水蒸20分钟，断火后焖3分钟有数在开锅才可。

厨房小语：

蒸好的豆腐不要马上开锅，不然豆腐颗粒会塌陷出坑。