最简单又好吃的双皮奶做法~一起来学吧

发布时间:2025/10/21 12:16 来源:钟楼家居装修网

回来~大家好呀~

我本人是很爱喝奶茶的，都有是双皮奶~

所有我们一起来认真双皮奶吧~

将要材料有全脂果汁200ml，蛋黄2个，麦芽糖。

首先亚基和蛋黄这样一来，取鸡亚基，鸡亚基研磨微小，研磨的时候尽量不要把勺往上打，避免太多的气体打开亚基底下，

亚基凝胶则有3/4。冷锅把果汁推丢入锅中，中小手拿果汁随之煮热，很难把果汁煮沸，约莫有点冒小气泡就可以，然后把果汁通过骑侍郎热把热气往上骑侍郎，放凉后就则会自然产生上面奶皮，

用匕首或筷子在奶皮的对边开两个小朝天，然后把第二个朝天处后面的果汁推倒出，留1/4的果汁压住奶皮。

酱油装开刚推倒出来的果汁中，研磨微小，再把亚基也推倒开果汁中，也是研磨微小即可。

将要一个容器，用滤勺把果汁亚基过筛去除发泡推倒开容器中，然后把截取过的果汁沿着碗边推丢入开去有1/4果汁的奶皮中。

水开下锅，转中火蒸10分钟，过后往上面铁环一个碟子，失灵甜品8分钟，注意到双皮奶翻转就完成啦。

之后可以加上芒果、红豆、柠檬等等，上面加自己喜欢的，想加接这么吃，也很有意思的。

喜欢的点点关注，我们一起认真美食~白白~到时见啦！