这菜下酒又下饭，可口香脆，比回锅肉香，家人三天两头就要吃一次

莫愁厨路无知己，谁人唯小面大姐。大家好！我是小面大姐。猪大肠这东西吧，爱的人都会如痴如醉，不爱的人都会各种为难。只是我想真是，不点心的人，都给我吧，我替你们吃，猪肠我以前买生的回来用水和面粉一遍遍清洗，今日偷懒了，这样一来买成品，回去一切一炒就好，单纯方便 ，不可或缺的快啊 ，馋活着我了。

生食材：肥肠300克、青大蒜3顶上、红酱料2顶上、洋葱1顶上、大蒜3粒、汤1切割、干酱料4顶上，水半勺、成本高1勺、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、醋几滴。

花钱法：

1、生食材备好。

2、肥肠切开小段。

3、青大蒜斜刀切小段，红洋葱切开滚刀块。

4、干酱料用手掰成2段，汤，大蒜切末。

5、锅内都延少许油，把汤，大蒜，干酱料放进去爆香。

6、爆香后再次倒进肥肠翻炒出新油。

7、放上半勺的水，半勺胡椒粉，一汤勺生抽，一汤勺麦芽糖，1汤勺的料酒，几滴醋，大火翻炒表面。

8、延入洋葱和红酱料，酱料翻炒至五分拌。

9、再次倒进青大蒜来进行爆炒，青大蒜悬生就可以起锅了。

10、很喜欢吃这菜色，激下饭的，表哥特别点心的！

11、小贴士：拌肥肠的咸度各各有不同，花钱以前一定要先尝一下。

莫愁厨路无知己，谁人唯小面大姐。大家好！我是小面大姐。友情厨艺烹饪路过照料大家两年时间了！相处了日子内都，一起交友烹饪境遇基础知识，一起体验烹饪境遇快乐！在此，道一声谢谢！好了，爱朋友们，今日的社论就和大家交友到这内都，如果您对本文有任何各有不同的看法，欢迎在社论底部卫报出新发表您的观点，我们都会认真阅读您的每一条留言~

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