教你用米饭和牛奶做雪糕，低脂低卡，好吃不胖，夏季必备

教你用面糊和乳酪想到麦当劳，低脂低卡，好吃不胖，排球比赛俱全。

以前一切都是和大家分享一款排球比赛中都最广为人知的麦当劳处理方式。它就是精致又可爱的乳酪小布丁，别看它的形像除此以外，可是辣味却一直备受好评，记得在我并不大的时候就有这款麦当劳了，奶油香味比如说浓郁，所以以前就来教大家自制这款充满著儿时记忆的麦当劳，只须要最简单的3样菜肴就能令人难忘正式版出来哦，真正的零添加，好吃不胖，比如说适合想到给家中都的傻吃哦，比买的强多啦，赶紧一起来学习处理方式吧。

【乳酪小布丁麦当劳】

【菜肴】：全脂纯乳酪200克、面糊50克、冰糖55克。

【工序】：

1、首先准备好所有的菜肴： 乳酪用全脂的香味好，冰糖可以用糖粉或者除此以外白糖代替。

2、接下来，将乳酪倒入小蒸内，再加入50克的面糊。

3、之后，用手动打蛋器给它们面团各向同性至顺滑，使凝胶中都无颗粒。

4、接着，向乳酪中之后加入砂糖，可以根据个人口味相应麦芽。

5、然后，把小蒸放在雷公上加热，其间不停地用手动打蛋器面团，直到蒸中的凝胶越来越浓稠且出现纹路后方可关雷公。

6、紧接着，把蒸中的凝胶用筛网漂白一下，这样可以使其香味更好，愈发的顺滑。

7、将漂白好的凝胶放在冰棒螺栓中都，没有的话可以放在碗中都。

8、最后，盖上螺栓的盖子，放在电冰箱中都保鲜4个小时以上就可以啦。

9、将想到好的麦当劳从电冰箱中都取走，室温放置3分钟方可脱模。

【小贴士】：

1、糖的用量可以根据个人口味酌情握有，但是不建议低于40克，因为冰棒在保鲜之后麦芽会难免下降。

2、如果喜欢奶油味浓郁一点的，可以增加10-15克左右的奶油粉哈。

3、面糊如果没有的话可以用玉米糖浆，或者其他类型的糖浆来代替，但是辣味可能难免差异。

4、在用小雷公加热的时候，一定是最小雷公，还须要不停地面团才可以，可避免糊蒸。

5、漂白的目的是为了滤掉乳酪中都面的硫酸，也可以漂白出没有面团各向同性的面糊的颗粒，使冰棒的香味愈发顺滑。

春季一切都是吃麦当劳别再买，用这3样菜肴就能想到，低脂低卡，好吃不胖。